Archive for food

テスコ@みなとみらい

イギリスの庶民派スーパー、’Tesco’がみなとみらいにできたという。

本当だろうか?以前ドラッグストアーの’Boots’が日本に店を出店したがすぐだめになったよね?

でも、もし本当だったらうれしいので早速GO!

場所はみなとみらいから10分。新高島から7分ぐらいでしょうか?

新しくできた’Filmee’の1Fです。

たぶん今年の春ぐらいからあるのでは???

よくわかりません。お。一応まだつぶれていない。

最初の写真のテスコの看板を見た時にはお〜〜〜〜っと思った。

が、そのすぐ横の窓から中をのぞくと・・・・。

あれ?

ふつうのスーパー。

一応中にはいってみる、入ってすぐのところのワンコーナーにテスココーナーが。

あれ?

まさかこれだけ。

そう、これだけだった。テスコの商品はこれだけだった。

それでもはるばる輸入されてきたイギリス商品としたら安いのよ。

すっごく安い。

以前頼んでいたイギリスの輸入品の通販会社がイギリス製品をやめちゃったのね。

それで困ってたんだけど。

あるだけ買って来た。

持てるだけ買った。ビンばっかりで重い。

でも次輸入されるかどうかわかんないしね。

ショートブレッド、ジンジャークッキー、

ブランストンにそっくりのピクルス。ポークビーンズ。ワイン。

ティー。ディップ。ラズベリージャム。ツナ。オリーブ。

ま。イギリスそのもの。(味もね、もちろんイギリス庶民の味。)

別に特別な物ではない。本当にイギリスの人たちが普通に毎日買っているような物が売っていた。

イギリスで、しかもそのへんのスーパーで売っている物が日本で売っているって変な感覚だ。

う〜ん。これってまたなくなっちゃうんじゃないかなぁ・・・。

もっとおいしいものもイギリスのテスコには売っていたぞ。

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横浜で見つけた、ベーグル。

ちょっと前に書いていたお気に入りのベーグル。

なんということ。横浜にお店がありました・・・。

ダイヤモンド地下街。メインの所をまっすぐ行ってすぐ。

知らなかった・・・・。でもこれでいろいろな種類が楽しめる。

まずはお気に入りno.1

苺チョコ。どうです。このどっしり感。無添加だからもっちり、どっしり。

次は、

カルピスと日向夏みかん。夏みかんの匂いがしてさわやか。

切ってみると、

スーパーや、大手のベーグルと違うみっちり感。

そして、

買いにくいバターをけちらずぬって、

いただきま〜す。

お店の名前は「JUNOESQUE BAGEL」ジュノエスクベーグルは自由が丘とかにカフェもある。

こんど行ってみようっと。

http://www.junoesque.jp/

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新しいオーブン。

うちのダメダメガスオーブンをあきらめて新しいオーブンを購入。

電気オーブンレンジ、RE-WE47。

パン作り、ケーキ作りでは不評の電気だ。

できれば、新しいガスオーブンに取り替えたかったけど、メーカーを変えたいので、そうするとガス工事が必要になってしまうのだ。それだと、かなりの金額がかかる。それにこのダメダメガスオーブン、まだ3年目。ダメダメでもなんだかもったいない・・・。あああ。貧乏性だなぁ。着れなくなった服をとっておくみたいだよ。トホホ。

で、こわれた電子レンジのかわりに購入したのがこれ。

期待半分。期待ゼロ半分。

シャープは電子レンジで有名なんだっけ???2段トレーが入るってことはそれだけオーブン機能に自信があるってことだよねぇ〜。と勝手に解釈して、目をつぶって購入。

ところが、これがなかなかいいオーブンだったのよ〜。ダメダメガスオーブンになってからケーキ焼くのやめていたのよね。だって思ったようにできないんだもん。それがこのオーブンったら、電気のわりに中まで火が通りやすい。うれしいよぉ〜。あとはね、はやく庫内があたたまる。外に熱がもれにくい。う、うれしい〜。ダメダメガスオーブンの悪い点を全てカバーしているよ。もちろん、昔使っていたパン焼くならこれって感じのリンナイのガスオーブンに比べると、やっぱりちょっと弱いんだけど、それでも今のダメダメガスオーブンと比べたら天と地の違いだよ。

まずはオーブンレンジについていたレシピ通りにシフォンケーキを焼いてみる。

そしてうまくいったので、

チーズケーキだ〜。これはもともともっていたレシピ本通りに作ってみた。

よ〜し。いい感じ。

次は。

スコーンも焼けたよ〜。まわりパリッと。中はしっとり。

うれしいよぉ〜。

しかもこのオーブン、シャープは今値段の高いラインに力を入れているみたいなんだけど、その下のランクなんだよ〜。

その人のできあがりの好みでオーブンって選ぶものだから、これは私にとっては今のベスト。いつかキッチンをリフォームでもしたらまたリンナイのガスオーブンがほしいけど、それまでは大切にガンガン使っていこうと思うの。ああ。あとこのオーブン、中もそうじしやすいのよ〜〜〜。もうほんとにお気に入りだわ。

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おきにいりのベーグル

以前オイシックスで頼んでいたベーグル。成城石井でも売っていて、そのうえ、成城石井の新しいのがみなとみらいに帰ってきた〜〜〜。昔は成城石井の大きいのが東急の地下にあったのよね。そういえば、無印もあった。はじめは入り口そばの暗くていい感じのお店だったのが地下にうつってファミリ〜みたいな感じになって、そしてなくなったんだった。

あ。ベーグルね。ここのベーグルはおいしい。重たくって歯ごたえがあってね。ミックスベリーとかチョコレートとかいろいろな種類があるはずなんだけど、最近はあまり見なくなってしまった。

朝ごはんって一日の食事の中で一番好き。ホテルの朝ごはんはいつも旅の一番の楽しみでもある。いつからだろう?ハウステンボスかな?恵比寿かな?どこかのホテルでは朝からシャンパン、しかもいいシャンパンが磨きあげられたグラスでサービスされてね。あれからかもしれないなぁ。朝ごはんの意味を心で感じたのはね。

横浜だと、前のホリデーインの朝ごはんバイキングがおいしかったなぁ。本格的な中華がゆ。そして、中華系のおかずがスクランブルエッグやら和食やらといっしょに並んでいてね。そして、その普段じゃありえない、中華朝食がおいしかったぁ。朝ごはんだけ、ホテルに食べに行くってどうなんだろうね。贅沢だけどね。私にとってはスペシャル中のスペシャルだね。

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Dinner for tonight (春ごはん)

さて、風邪のあとに食べたかったもの。

1、トマト。

      tomatoes

2,ふき

      fuki

この他はかじきまぐろをソテーして、花巻にはさんで食べてみました。

ひさしぶりのごはんでおいしかった。

春になったら春野菜を食べないとね。デトックスその1よね。

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